Ülke genelinde tarım arazileri son 10 yılda yaklaşık %2,5 azalarak 2015’teki 1 milyon 264 bin hektardan 2025’te 1 milyon 233 bin hektara geriledi. Ülke topraklarının yaklaşık %48’i tarım arazisi olurken, bunun %60’ını meralar oluşturuyor.
Devlet İstatistik Kurumu verilerine göre ekili alanların yaklaşık %80’i tarla ve bahçelerden oluşuyor. Bu dönemde tahıl ve bazı sebzelerin ekim alanları azalırken, birçok üründe hektar başına verim arttı.
Buğday ekim alanı %11 azalmasına rağmen üretim %27 arttı. 2015’te 201 bin ton olan üretim, 2025’te 256 bin tona çıktı. Patateste ekim alanı %14 azalırken üretim 189 bin tondan 203 bin tona yükseldi.
Biberde ise hem ekim alanı hem verim arttı. Ekili alan %4,5 artarken üretim 189 bin tondan 244 bin tona, hektar başına verim ise yaklaşık 22 tondan 27 tona yükseldi.
Buna karşılık pirinç, mısır, salatalık ve domateste önemli düşüşler kaydedildi. Salatalık üretimi 66 bin tondan 32,5 bin tona gerilerken, domates üretimi de 173 bin tondan 112,6 bin tona düştü.
Veriler, bazı önemli ürünlerde daha az araziyle daha yüksek üretim elde edildiğini gösteriyor.
