Ülke genelinde etkisini sürdüren sıcak hava dalgası, gıda zehirlenmesi vakalarında artışa neden oluyor. Enfeksiyon Hastalıkları Kliniğinde bu dönemde neredeyse her gün gıda zehirlenmesi şikayetiyle başvuran hastalar tedavi görüyor.
Klinik yetkilileri, vakaların büyük bölümünün hafif mide ve bağırsak şikayetleriyle ayakta tedavi edildiğini, ancak bu hafta ağır klinik tablo nedeniyle iki hastanın hastaneye yatırıldığını açıkladı.
Uzmanlar, gıda zehirlenmesini önlemek için meyve ve sebzelerin tüketilmeden önce iyice yıkanması, yiyeceklerin uygun şekilde pişirilmesi konusunda dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor. Ayrıca yemek hazırlamadan ve tüketmeden önce ellerin mutlaka yıkanması tavsiye ediliyor.
Enfeksiyon hastalıkları uzmanlarına göre gıda zehirlenmesinde en sık görülen belirtiler mide bulantısı, kusma, sık ishal ve yüksek ateş olurken, vakaların en yaygın nedenlerinden biri Salmonella bakterisi olarak gösteriliyor.
