Vatandaşlar, satın aldıkları gıdaların kalite ve güvenliği konusunda endişelerini dile getiriyor. Özellikle yaz aylarında artan sıcaklıklar nedeniyle gıda denetimlerinin daha sık yapılması gerektiğini savunan vatandaşlar, kontrfaollerin yetersiz olduğunu düşünüyor.
Uzmanlar ise hem gıda üreticilerinin hem de vatandaşların tüketecekleri ürünlerin kalite ve güvenliğini laboratuvarlarda analiz ettirebileceğini belirtiyor.
Manastır Halk Sağlığı Merkezi bünyesinde faaliyet gösteren akredite sanitasyon, mikrobiyoloji ve kimya laboratuvarı, gıda ve su analizleri gerçekleştiriyor. Güneybatı bölgesindeki tek akredite laboratuvar olma özelliğini taşıyan merkez, uluslararası ISO/IEC 17025 standardına göre hizmet veriyor.
Piyasadaki ürün çeşitliliği her geçen yıl artmasına rağmen, Manastır Halk Sağlığı Merkezi’nde analiz edilen gıda numunesi sayısının son 10 yılda yüzde 20 azaldığı bildirildi. Bu durum, uzmanlar tarafından dikkat çekici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.